Về chúng tôi


Giữa Sài Gòn phồn hoa đô thị đầy sự lo toan, hối hả cho công việc, ai cũng muốn từng giây từng phút được cảm nhận sự nhẹ nhàng, dịu dàng của thiên nhiên, cái nhè nhẹ của nhạc du dương trong bữa cơm hàng ngày. Đó là yếu tố giúp người ta ăn ngon miệng và thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Đóa Sen Vàng ẩn mình trong mảnh đất rộng Khu Nam Viên, Phú Mỹ Hưng đường vào nhà hàng có cái gì đó thân quen như lối cũ về nhà bạn. Đón tiếp bằng sự niềm nở ân cần bằng lời nói, cử chỉ cởi mở, nhiệt tình. Đóa Sen Vàng luôn hướng thiền phật trong chính cách sắp xếp không gian và lựa chọn màu sắc chủ đạo. Những bộ bàn ghế mộc mạc, không lệch pha với tông màu nâu sậm của những mảng tường và đồng phục nhân viên tạo nên không khí trầm lặng, sâu sắc. Chọn góc bàn gần cửa sổ bạn có thể giao hòa với thiên nhiên bên ngoài ngay khi đang ngồi trong phòng lạnh.

Câu chuyện về
những món ăn thuần chay


Người ta tìm đến món chay một phần là để thay đổi khẩu vị , phần là để thanh tịnh tâm hồn và phần để sống theo quan điểm tâm linh. Dù là lý do gì đi nữa, Đóa Sen Vàng cũng sẵn sàng giúp bạn khám phá hương vị và giá trị của mỗi món ăn. Nhà hàng thiết kế thực đơn kết hợp với những hình ảnh thực tế của mỗi món giúp bạn dễ dàng lựa chọn.Bạn có thể khai vị với salad, vườn rau hoặc gỏi kim trùng thảo...Mô phỏng theo món ăn đơn giản của Châu Âu, salad vườn rau có sự phối hợp hài hòa của cà rốt, cà chua bi, bắp non và nấm đùi gà.
Thực đơn món chính không thể bỏ qua món cơm cháy ngũ vị. Mẻ cơm cháy vàng ươm , giòn rụm ăn kèm với nưới sốt sền sệt của rau, ớt, nấm, chả lụa hạt cắt hấp dẫn. Một món khác không kém phần cầu kỳ trong khâu chế biến là cơm trái thơm. Đây là một trong những món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cho thực khách. Quả thơm khoét đi phần ruột, cho cơm chiên vào, dùng lò khò thổi vào quả thơm sao cho phần nước thơm thấm vào từng hạt cơm rồi trang trí cùng hạt điều, nho xanh, nho vàng để tăng thêm hương vị cho món ăn. Món nữa, nem vuông vàng rộm ai cũng bị thu hút ngay bởi hình vuông lạ của nem. Nem to bằng lòng bàn tay, bên trong là nấm tươi, củ sắn, cà rốt, tàu hủ ki, nấm mèo thơm phức. Đưa chiếc nem còn nóng hổi và giòn tan vào miệng rồi xuýt xoa âu cũng là thú vui của ẩm thực
Tất cả các món ăn đều mang màu sắc , hương vị thanh tịnh, thuần khiết nhưng không hề đơn điệu, đậm đà và rất kích thích vị giác

Call Now Button